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Les restes de repas, épluchures et autres produits de cuisine représentent encore un tiers du contenu de la poubelle d’ordures ménagères résiduelles sur notre territoire, soit 83 kg/an/habitant. Le 1er janvier 2024, la loi prévoit que tous les particuliers disposent d’une solution pratique de tri à la source de leurs biodéchets.